+++赤いこんにゃく＋＋＋

ひえぇ〜

こんにゃくが赤いんです。

滋賀県民さんたちは子供の頃、こんにゃくが黒いことを知らないそうです。

勿論、全県民ではないと思います。

私の周りの若干２名はそう申しておりました。

初めて聞きました。

赤いこんにゃく！！

気になって、気になって・・・・お取り寄せしました。

箱を開けて悲鳴を上げました。

赤い〜、ひぇ〜

この画像より実際はもっと強烈な赤です。

お味付きのから怖々、食してみました。

ひやぁ、美味しいやん！！

森商店さんのHPによるとこの赤は三二酸化鉄という食品添加物だそう。
無害だとは思えない色ですが、無害ですって。
だって滋賀県民は子供の頃から食べる郷土食品ですから。
近江八幡名物で歴史もあるのですね。

いやいや、世の中知らないことが一杯です。