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♪8月25日 金曜日♪

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夏の暑さがぶり返した一日!
暑すぎます。
お昼はやっぱり冷たい麺類を召し上がった方が多そう。
今年の夏の私の冷やし麺ブームはこちら!
素麺や冷麦に薄アゲをパリッとあぶり、その上にミョウガの甘酢漬けをのせました。
ミョウガの甘酢漬けは枝元さんのレシピです。めんつゆを薄めるときに甘酢を少し混ぜるのがポイントです。
by iwma501 | 2006-08-25 16:33