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++牡蠣のパスタ++

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浦島太郎かと突っ込まれそうなくらい久しぶりに大阪 新町にあるトラットリア パッパでランチでした。
最後に言ったのはいつだったかも思い出せない。
ごめんなさい、松本シェフ!
変わることなく美味しかったです。
牡蠣のふわっと感をしっかり残した火の入れ方に拍手でしたわ。
また、パスタが大好きなアルデンテ具合!

あぁ、元気でた!
by iwma501 | 2010-03-12 17:58 | FOOD